凉拌土豆丝的做法大全鼓励

临安历史解密网 2021-03-09 08:43:37

凉拌土豆丝的做法大全

文章导读

成都鞋企十年的发展史上满布“灰色”。不知道有没有人和我一样,都非常地喜欢吃凉拌土豆丝。凉拌土豆丝酸辣可口,而且制作起来也是非常简单的。不论是下饭还是开胃,都是非常不错的选择。如果你和我一样偏爱这道家常菜,但是又不经常下厨,不知道如何制作的话。那下面我就教大家凉拌土豆丝的做法大全。简单实用,快快收藏进入你的家常菜谱吧。

材料:土豆、生姜、大葱、蒜苗、干辣椒、花椒

做法: 1、土豆洗净去皮切成细丝(我偷懒,擦出来的),尽量切细切长,用水洗去淀粉。2、烧开水,将切好的土豆丝焯一下捞出过凉水,然后后控干放在盘子里。3、将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味,捞出不用。4、将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上,调入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可。

1.土豆切丝,焯开水后过凉,控干备用。2.大蒜加盐,混点葱花捣成泥,用少许滚烫的油泼一下。3.加入生抽,醋,白糖,香油调个碗汁。要追求外观,用白醋,生抽少放点。为了让口感柔和,加些纯净水,、。 4.香菜切段混合和料汁与土豆丝一起拌匀即可。

1、土豆去皮,香葱、大蒜、红彩椒洗净;先将土豆切成细丝;此步最为关键,将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽。 2、红彩椒切丝,大蒜拍成蒜末,香葱切段;锅内做水,开水将土豆丝下锅略焯捞出;捞出的土豆丝用凉水泡上,这样拌出的土豆丝脆凉爽口。

3、捞出的土豆丝控干放入红彩椒丝、蒜末、香葱末;倒入香油、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油搅拌均匀即可。

4、清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型!刀工不用很考

究,火候的控制也不严格,简单易做,却最受人欢迎!

怎么样?看了我所介绍的凉拌土豆丝的做法大全,是不是觉得这道菜也没有我们想象中的那么难做。如果你学会了这些做法的话,那么就快快购买这些原材料,把这道菜做给你的家人吃吧。和家人一起分享你的爱心与喜悦。这就是我这篇文章的意义所在。

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